西柚含铁量高吗

柚子的含铁量为0.9毫克,在水果中含量并不高。

但是西柚的营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都是含量丰富。

在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。