怎么做海带排骨汤最好喝（煮海带排骨汤的正确方法）

材料：冬瓜200克、海带50克、玉米一根、排骨适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量

　　做法：

　　1. 将排骨洗净切块，放入滚水中焯水去血沫备用；

　　2. 冬瓜去皮去瓤切块，海带泡软切丝，玉米切段备用；

　　3. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，放入焯水后的排骨煸炒；

　　4. 倒入料酒煸炒至排骨变色，加入清水，大火烧开撇去浮沫；

　　5. 将冬瓜块、海带丝、玉米段放入锅中，小火煮20分钟；

　　6. 加盐调味，煮至冬瓜透明熟烂即可。

食材：排骨1000克，海带200克，生姜、大葱、料酒、食盐适量。

做法步骤：

1.准备好食材，姜切片，葱切段。

2.加水直至没过海带，浸泡3小时。

3.排骨焯水去腥去血沫，捞出后放入凉水中，大火烧开。

4.加入姜片、葱段、排骨，放料酒，倒入海带。

5.小火煲1个小时，关火，放盐，盛出装盘即可。