先把冰糖和水放干净不锈钢锅里煮化,然后把海棠果倒入大火煮开后转小火8分钟后关火,放置一小时后再开火煮,开锅后转小火8分钟关火,放几小时后就可以吃了!成品冰糖海棠果,甜酸中带着淡淡的果香,可以多做些放冰箱冷藏慢慢吃! 小贴士
先将水和冰糖熬化后放入果子,开锅就小火是防止果子破裂,品相不好看!第二次煮,是为了防止部分果子未完全煮熟果心硬,也是为了更好的让冰糖沁入果子中,让海棠果口感更完美!
先把冰糖和水放干净不锈钢锅里煮化,然后把海棠果倒入大火煮开后转小火8分钟后关火,放置一小时后再开火煮,开锅后转小火8分钟关火,放几小时后就可以吃了!成品冰糖海棠果,甜酸中带着淡淡的果香,可以多做些放冰箱冷藏慢慢吃! 小贴士
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