简单的鱿鱼做法（鱿鱼的做法最简单的）

主料：鸡翅根6个，鱿鱼3个

辅料：姜片适量，蒜适量，葱段适量

调料：郫县豆瓣酱适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量

做法：

1. 食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。

2. 将鱿鱼放在案板上切开。

3. 起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。

4. 随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

5. 接着，加适量的清水。

6. 加适量的酱油。

7. 加适量的蚝油。

8. 加适量的盐。

9. 加适量的白糖。

10. 调味烧煮开、烧煮10分钟。

11. 然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

12. 翻动一下、继续烧煮开。

13. 最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。

食材：

主料:鱿鱼500g

调料:食盐适量,生抽适量,老抽适量,调和油适量,鱼露适量。

1、鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

2、切开摊平，刻十字花刀。

3、切成小块。

4、青红椒和姜切片。

5、锅里放底油，烧热后放入姜片。

6、下鱿鱼翻炒。

7、放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。

8、成品出锅。