3cr13不锈钢和4cr13不锈钢哪个更适合做刀具（40cr13不锈钢的耐腐蚀性能怎么样）

3 cr 13不锈钢更适合做刀具。因为3 cr 13不锈钢含碳较高，具有较高的强度，硬度和耐磨性。所以说3 cr 13更适合做刀具。刀具硬度决定了刀锋利的程度。