电高压锅和普通高压锅那个好（电高压锅与煤气高压锅哪个好）

答：两者的优缺点如下：

1、电高压锅

优点：更智能，控温更精准；调节火候更方便；部分产品出现意外还可以自己断电；很多新产品，可以随时调压，甚至不用手动泄压；功能更多；噪音小。

缺点：炖煮时间相比传统高压锅更长，压力值较小；价格更高；操作起来稍复杂。

2、传统高压锅

优点：压力值一般比电高压锅要高，炖煮时间更短；排气方法单一，但相对于不会使用智能电高压锅的人来说，操作更简便。

缺点：单一压力值，不便于调节；排气阀堵塞会有爆炸风险；排气时声音较大。