将桂圆放入清水中浸泡10分钟,然后捞出并晾干,这样可以使其干燥得快。另外,还可以将其放入密封袋中,在阴凉通风处晾干。
另外,将桂圆放入烤箱中烤干也是一种快速干燥的方法,但需要注意避免烤焦。总之,通过适当的处理,桂圆可以更快地干燥。
答:方法:
日晒法:将成熟的龙眼连穗放在晒盘上置太阳下晒一天,然后将单果剪下,再晒至次日下午,将晒盘叠起,用麻袋或草包盖住,进行回潮,次日早晨再摊开晒,中午叠起再回潮,连续1-2天,逐渐干到果皮一击即裂。
烘制法:用木炭作燃料,在60℃左右的温度下烘制,每日翻l一2次,晚上把炭火搞平,次日移出回潮l一2天,然后再烘,再回潮,如此反复1-2次,最后再晒1-2天即成。