速冻水饺怎么煎（冰箱冻饺子的正确方法）

1、首先把新鲜饺子准备好，电饼铛中加入适量油，鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。

2、然后再往电饼铛中加入适量清水（水的量以不会溢出电饼铛为宜，但要没过饺子的一半），盖上电饼铛的盖子。

3、最后，选择程序“煎锅贴”煎8分钟，出锅前往饺子上撒少量黑芝麻即可食用。

冻饺子无需解冻下锅煎，冰冻饺子包装内充满水气，如果解冻会使饺子外皮潮湿而粘连，解冻油煎会使锅内充满水气，容易煎得焦糊而粘底，同时要注意火候，一定要全程小火，这是不粘锅底的关键。

然后左煎饺子时调配小半碗水淀粉，当煎的饺子底部带焦黄色时，把水淀粉沿着锅边下进锅中，并且进行摇晃式水淀粉布满整个锅底。

开大火把水淀粉烧开后，重新调回小火盖上锅盖，能够听到锅内不停的有噼啪响，当这些响声消停之后，就可以开盖观察。