以下是一份糖醋冷面的制作教程：
1. 准备食材，包括香菜、青椒、黄瓜、洋葱、大蒜、姜、白糖、米醋、牛肉粉、盐、味精、生抽、芝麻香油等；
2. 将一根香菜切成末，半个青椒和半个黄瓜切成粗丝，一小块洋葱切成条；
3. 准备6勺白糖、4勺9度米醋、大半勺牛肉粉、1/3勺盐、1/3勺味精、2勺生抽、1大勺芝麻香油、6粒大蒜，大蒜切成片或末，2片姜切成条；
4. 加入1000毫升的水，搅拌均匀；
5. 将冷面搓开，清洗干净后泡一下，水开后煮面，煮好后捞出，家里如果有老人可以煮软一点，多过几遍冷水把冷面彻底投凉；
6. 喜欢吃西红柿的可以放一点，盛上冷面汤，根据口味加上干辣椒面、熟芝麻、辣白菜即可。
1、糖醋冷面即朝鲜冷面。；
2、做法如下：；
食材：冷面面条、水煮蛋、辣白菜、小番茄、火腿肠、白醋、酱油、白糖、盐、冰水。；
步骤：；
（1）火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量。
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（2）把火腿肠、小番茄切片，水煮蛋一切为二，香菜切段儿。
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（3）冷面面条洗干净，用水稍一下，这样好煮一些。
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（4）煮好的面条过凉水。
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（5）碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，调入适量冰水。
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（6）碗里放入冷面面条。；
（7）码上切好的食材就可以了。
