春卷怎么包不散

春卷怎么包不散

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 11:57:26

春卷怎么包不散

春卷包不散的方法:

1、不能太松

要想包春卷不容易散开的话,那么在包的时候就不能太松,不然春卷在卷的时候两边就很容易散开,而且在包住馅料之后需要将两侧的面皮向中间对折,这样才能防止馅料漏出来。

2、面糊黏合

在最后要封口的时候可以在封口处沾一点水,然后将其轻轻地按紧,如果觉得还不够紧的话也可以在封口处抹上一点面糊来进行黏合,最后将春卷的封口向下压住就可以了。

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