水开生蚝蒸几分钟会熟（水开蒸生蚝几分钟最好）

蒸生蚝的时间取决于生蚝的大小和种类，一般来说，中等大小的生蚝需要蒸5-8分钟才能熟透。以下是一些常见的生蚝大小和蒸制时间：

  * 小生蚝：蒸2-3分钟即可。

  * 中号生蚝：蒸5-6分钟即可。

  * 大号生蚝：蒸8-10分钟即可。

请注意，这些时间仅供参考，最好根据您自己的经验和口感来调整蒸制时间。另外，在蒸制过程中，建议每隔一段时间将蒸锅中的水倒掉，再加入新的开水，这样可以保持生蚝的鲜嫩度和口感。