材料：
- 面团：500克
- 猪肉馅：300克
- 白菜心：适量
- 韭菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 面团制作：将面粉和适量的水混合揉成面团，放置静置一段时间，使其松弛。
2. 馅料准备：将猪肉馅放入碗中加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精搅拌均匀，腌制片刻。将白菜心、韭菜、葱和姜切碎备用。
3. 面皮制作：将面团擀成薄片，使用一个模具或者杯口将圆形的面皮切出。
4. 包馅：将馅料放在面皮上，将边缘折叠起来，捏紧封口，成为一个半圆形盒子。
5. 煎制：在平底锅中倒入适量的食用油，加热至中火。将包好的盒子放入锅中，盖上锅盖，煎至底部金黄色。然后翻转盒子，继续煎至另一侧金黄色。
6. 出锅：将煎好的盒子捞出，沥干多余的油份，装盘即可享用。
小贴士：
- 馅料可以根据个人口味自由调整，例如添加虾仁、豆腐等。
- 在煎制过程中，火候要掌握好，避免过度煎糊或不熟。
- 可以搭配自己喜欢的蘸酱食用，如辣椒酱、蒜蓉酱等。
油煎盒子是一种传统的中式小吃，以下是一种简单的做法：
所需材料：
- 面粉
- 开水
- 猪肉馅（或牛肉馅、鸡肉馅等）
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
- 水
步骤：
1. 将面粉倒入碗中，加入开水，用筷子搅拌均匀，直到面粉成为面团。
2. 将面团揉成光滑的球形，盖上保鲜膜，放置15分钟左右。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精，搅拌均匀。
4. 将面团分成小块，擀成薄饼状。
5. 在平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中，煎至两面金黄色。
6. 将煎好的薄饼取出，将猪肉馅均匀地铺在薄饼上，然后将薄饼对折成卷起来，压紧。
7. 将卷好的盒子放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用中火煮10分钟左右。
8. 最后，将锅盖打开，将盒子翻面，再用大火煮2-3分钟即可。
油煎盒子可以根据个人口味选择不同的馅料，如韭菜猪肉馅、虾仁猪肉馅等。同时，也可以根据个人喜好在煎盒子时加入适量的辣椒油、花椒粉等调料。
