虹鳟鱼的口感如何（虹鳟鱼怎么那么难吃）

虹鳟鱼的口感这样

肌间脂肪层特别厚实，所以吃起来温和清爽，鱼腩就更不用说了——滑嫩肥美，想想就要流口水。

鲜虹鳟鱼肉质鲜美，无鱼鳞，无土腥味儿，清蒸或者清炖均可。

虹鳟鱼属于冷水鱼，水温不能高过摄氏10度。

虹鳟鱼对水质要求也很高，我们看见的虹鳟鱼养殖基地是清澈见底的山泉水。