乌子鱼烧萝卜怎么做（鱼烧萝卜的做法大全）

原料：小乌贼、白萝卜、黑木耳、方腿、香葱、生姜、豆油、盐、黑胡椒粉。

做法步骤：

第1步、小乌贼泡发；

第2步、每一个洗净内脏、表皮、抠出眼睛、抽出肚子上类似塑料的透明物；

第3步、白萝卜切条状

第4步、黑木耳泡软洗净；

第5步、方腿切片；

第6步、锅热倒少许油，下姜片、葱段翻炒，

第7步、加入小乌贼、黄酒、萝卜、黑木耳，加清水煮开调中火，至萝卜快熟时放入方腿；

第8步、稍煮加适量盐、黑胡椒粉调味出锅

原料

乌子鱼300克

萝卜 (500克)

粉丝 (100克)

清水 (750克)

猪肉 50克

花生油 40克

大葱 10克

盐 5克

味精 5克

1/ 首先把萝卜洗净切丝；大葱洗净切碎；粉丝放入锅中烫软；猪肉洗干净切丝。

2/把锅洗干净生火，倒入花生油，把锅底烧热后倒入切碎了的大葱 翻炒，然后倒入乌鱼丝翻炒，然后倒入清水烧煮，直至沸腾后加入萝卜丝，粉丝同煮。

3/等到萝卜丝煮熟后，加入鸡精，盐，进行调味后，再次煮沸即可以出锅了。

4.美味又好吃萝卜烧乌子做好吃完成开吃了