正宗鸡排的做法

步骤/方式1

鸡排对半切开，用刀背拍打一下

步骤/方式2

加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量，抓匀腌制半小时

步骤/方式3

裹上淀粉、蛋液、面包糠

步骤/方式4

油温6成热，下锅炸至金黄捞出

步骤/方式5

切条，撒上沙拉酱、番茄酱即可