炸三鲜的配方（正宗随州炸三鲜做法）

准备料汁，辣椒面牛肉粉和孜然粉，把猪心切片把猪肝切片把猪肺切片，然后倒过来焯水，裹上淀粉和鸡蛋液炸一下特别好吃特别香，外酥里嫩

1· 猪肉剁蓉，洒上姜末，葱末

2· 藕切碎

3· 油条切碎

4· 所有材料撹拌均匀

5· 把馅儿平铺在豆腐皮上，用手抹平，最后用菜刀再刮平整

6· 油烧六成热，入油锅炸至两面金黄捞起

7· 成品！