土豆涩口怎么回事（新鲜的土豆涩口是什么原因）

可以多放些油那可能是没有炒熟或者土豆块切的厚不好炒熟从而发涩

土豆存放不当就容易涩口了 土豆存放一般温度在5℃左右为宜。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。