煎凉饺子怎么不粘锅（怎样煎冻饺子才不会粘锅）

煎凉饺子不粘锅的三种方法和技巧如下:

一、直接放油然后加一点盐，晃动锅让水饺动起来，等到水饺底部稍微一结痂就好了，浇上汤汁出锅。

二、先加入油将饺子稍微煎一下，再加一-点面汤或者米汤之类的，小火慢慢的煎，还要经常的翻动，等到饺子整体可以滑动时，基本上就做好了。

三、实在是不行就直接用不粘锅煎饺子就好了

要想煎凉饺子不粘锅，首先要使用不粘锅去湔，否则也不好弄。再见的时候先把锅烧热，再放上适量的油，等有着了再把饺子放入锅内，用木头铲子轻轻的按一下饺子，火要用小火，否则会煎糊了，等到饺子稍微变黄时，再反过来湔另一面，煎黃时就好了。