1. 是非常简单的。
2. 首先,准备好剑菜花、鸡肉或者其他肉类、鸡汤或者高汤、盐和胡椒粉。
剑菜花是一种营养丰富的蔬菜,鸡肉或其他肉类可以增加汤的口感和香味,鸡汤或高汤可以提升汤的鲜味,盐和胡椒粉可以调节汤的味道。
3. 将剑菜花洗净切成小段,鸡肉或其他肉类切成适当大小的块状。
可以根据个人口味喜好,添加其他蔬菜或调料,如蘑菇、豆腐等。
4. 将鸡汤或高汤倒入煲中,加入剑菜花和鸡肉或其他肉类。
可以根据个人口味喜好,加入适量的姜片或蒜末增加汤的香味。
5. 开火煮沸后,转小火炖煮约15-20分钟,直到剑菜花和肉类熟透。
炖煮的时间可以使剑菜花和肉类的味道充分融合,汤的口感更加鲜美。
6. 最后,根据个人口味喜好,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
可以根据个人口味喜好,加入适量的鸡精或其他调味料增加汤的鲜味。
总结:简单易学,营养丰富,口感鲜美,是一道适合家庭日常食用的汤品。
材料
材料 -,干霸王花 1棵,陈肾 3只,排骨 600克,蜜枣 3粒,姜 3片,陈皮 1小块,盐 适量,清水 10碗
做法
1、所有材料洗净,陈皮浸软,刮掉内瓤。干霸王花浸软,浸水1小时,挤干水分。陈肾去衣,切开。排骨放入加有姜片的滚水内汆水,捞起备用。
2、锅中加入清水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味即可。