莲藕猪肉汤怎么做（莲藕瘦肉汤最正确的做法）

用料

藕 1节

猪肉 适量

蒜 一瓣

盐，味精 适量

简易莲藕猪肉汤的做法步骤

步骤 1

把莲藕洗干净，切中块，猪肉洗干净，切块，一小瓣蒜随便切碎

步骤 2

之前在家都是高压锅煮的，现在只有电饭锅，切好的莲藕猪肉蒜都倒进去，加少许盐，不要加多，不够煮好了再加

步骤 3

水要没莲藕猪肉，电饭煲按下煮饭键，煲个半个小时，香味出来之后，再煲个十五二十分钟，差不多就可以了，打开加点味精，试下味道，完成。

用料

莲藕100克，瘦猪肉50克，生姜1小块，盐适量

步骤 

1.将瘦猪肉洗净，切小块；莲藕洗净，去皮，切小段；生姜去皮，切片；

2.锅内加适量水放入猪肉，用中火煮去瘦猪肉上的血渍，捞出过凉，待用；

3.将所有材料放入锅内，加入清水，大火烧开。转小火煲2个小时后，调入盐即可。