薯粉做薯仔糕的做法（薯粉糕最简单的做法）

材料: 薯粉，奶油，低筋面粉，苏打粉，豆蔻洋葱，牛奶，奶油

调味料：盐，糖粉

做法：

1.薯粉中加入温水，加入奶油，搅拌均匀 

2.取一锅，加入洋葱末略炒，取出放置一旁冷却备用 

3.将低筋面粉、苏打粉、豆蔻和盐混合拌匀，

4.拌有奶油的薯泥中，再加入炒好的洋葱末一起搅拌均匀 

6.将牛奶加入拌匀，再整捏成圆饼状 

7.取平底锅，加入奶油预热，将马铃薯饼放入锅中煎至两面呈金黄色，取出盛盘，撒上适量糖粉即可

配方：红薯淀粉180克，水，白砂糖60克。

步骤：

1.生粉浆：红薯淀粉180克，水180毫升，混合成粉浆。

2.熟粉浆：锅中倒入清水150毫升，加入60克白砂糖，开火将白砂糖融化后，加入三小勺生粉浆，一边搅拌一边加热，加热至粘稠透明状。

3.生熟粉浆：将熟粉浆趁热赶紧倒入生粉浆中，搅拌均匀备用。

4.装碟：准备几个小碗，我用的蛋挞模具先在模具中放上喜爱的小零食，葡萄干、红枣、奥利奥均可。模具中倒入粉浆，不要太满哦，蒸熟会膨胀。

5.上锅蒸：凉水上锅，蒸20分钟，蒸熟后冷却一阵再吃，也可以放入冰箱冻一冻