海蛎子蒸多久（海蛎子的正确蒸煮方法）

海蛎子蒸的时间取决于海蛎子的大小和数量。一般来说，如果海蛎子比较小，可以蒸5-8分钟；如果海蛎子比较大，可能需要10-15分钟。在蒸海蛎子的过程中，建议盖上锅盖，用中小火慢炖，以保持海蛎子的鲜嫩口感。另外，可以根据个人口味加入蒜蓉、姜丝等调料提升味道。蒸熟后，海蛎子的壳会自然张开，肉质也会变得丰满，此时即可取出上桌食用。总的来说，蒸海蛎子的时间因人而异，需要根据实际情况进行调整。