怎样用油腌制红辣椒泥（红辣椒剁碎腌制方法）

1. 准备材料：红辣椒、食用油、盐。

2. 将红辣椒洗净，去蒂，切成小段。

3. 将切好的红辣椒放入搅拌机中，加入适量的食用油和盐。

4. 打开搅拌机，将红辣椒、食用油和盐混合均匀，搅拌成泥状。

5. 将搅拌好的红辣椒泥倒入干净的玻璃瓶中，尽量装满。

6. 将装满红辣椒泥的玻璃瓶密封好，放在阴凉处保存。

7. 每天摇晃一次，让红辣椒泥和油充分融合，大约需要一周的时间。

8. 一周后，红辣椒泥就可以使用了。使用时，可以根据需要取出适量的红辣椒泥，用于烹饪或调味。

注意：在制作过程中，要确保所有的器具都是干净的，以防红辣椒泥发霉。同时，红辣椒泥最好放在阴凉处保存，避免阳光直射。

把红辣椒洗净，晾干水份，剁碎，加盐，装坛。然后起锅热油，再放凉，淋在剁椒上，放置一两年都不会坏。