七种营养素详解（四种营养素最好）

七大营养素及其作用：

1. 碳水化合物：提供能量，是生长发育的重要营养素。

2. 脂肪：保护内脏，促进维生素吸收，维持正常功能活动。

3. 蛋白质：维持身体正常运行，是组织和细胞的重要组成部分，提供能量。

4. 维生素：参与能量代谢，抗氧化。

5. 水：调节酸碱度，排出代谢废物。

6. 矿物质：维持骨骼和神经组织正常功能，调节酸碱度和电解质平衡。

7.膳食纤维:清洁肠道，改善肠道功能，预防便秘。以上各种营养各从各种食物中获取，保持营养均衡对身体有益。