蒸排骨的时间大约在20分钟到40分钟之间,具体时间取决于排骨的大小、数量、蒸的工具和火力等因素。
如果使用高压锅进行蒸熟,时间会比较快,只需要15分钟左右;如果使用普通锅进行蒸,时间会长一些,大约需要20-30分钟左右。总之,蒸排骨的时间需要根据实际情况而定。
半个小时,做法如下
材料
主料:排骨400g、香菇100g、小油菜200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、蚝油适量
蒸排骨
1.把排骨洗净控水。
2.大蒜切块。
3.把大蒜加入排骨,加入调味料及生粉。
4.把排骨和调味料充分抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时左右。
5.香菇洗净去梗。
6.把香菇切大块码入盘子底部。
7.把腌好的排骨均匀的摆在香菇上面,入蒸锅蒸50分钟左右。
8.小油菜洗净后对半切开。
9.油菜氽熟。
10菜摆在盘子底部。
11.蒸好的排骨摆在油菜上面,淋入排骨汁就可以了