螃蟹蒸多久（冰箱冻死螃蟹能吃吗）

蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，蒸小螃蟹需要5到7分钟，蒸中等大小的螃蟹需要8到10分钟，蒸大螃蟹需要15到20分钟。如果螃蟹数量较多，蒸的时间也要适当增加。

另外，螃蟹蒸的时间不宜过长，否则可能会影响螃蟹的肉质和口感。在蒸螃蟹之前，最好用清水将螃蟹洗净，去掉腹部的泥沙和杂质，以免影响蟹肉的口感。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问专业厨师。

螃蟹蒸8分钟到20分钟。

蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。螃蟹虽然分为海蟹和湖蟹，但因水质情况的复杂性，螃蟹体内会有寄生虫，因此必须蒸熟才能吃