猪肚洗法怎样洗更干净

猪肚洗法怎样洗更干净

首页维修大全综合更新时间:2023-05-29 15:39:20

猪肚洗法怎样洗更干净

方法一:

 

①先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。

 

②把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。

 

③再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟。

 

④用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了!

 

方法二:

 

①新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净。

 

②烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。

 

③用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍。

 

④用两茶匙的生粉,加一点生油,把猪肚里外揉洗,并保持五分钟,再用清水冲洗干净即可。

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