粉丝拌白菜的家常做法（凉拌粉丝白菜正确做法）

粉丝拌白菜是一道家常菜品，做法简单易学。首先将粉丝用温水泡软后沥干备用，然后白菜切成丝后加入适量盐，腌制5分钟，再用温水冲洗去掉菜叶上的盐分。

接着将腌好的白菜、粉丝分别加入适量生抽、醋、糖、蒜泥、葱花和辣椒油，拌匀即可食用。这道菜色清爽美味，口感鲜嫩爽脆，适宜夏季食用，而且制作过程简单，是一道家常菜品的良好选择。