温岭糯米麦饼皮怎么做（温岭特色麦饼怎么和面比例）

自定义食材

小麦面粉250克

食用油适量

食用盐适量

鸡1颗

1

准备250克小麦面粉。

2

面粉里加点盐，一边搅拌一边加水。

3

一直拌到成了面糊就好了。

4

筷子挑点猪油，给锅加点润滑。不会粘锅。

5

加入3勺面糊。

6

用木铲摊开。

7

直到面皮都变透明时，加入一个蛋。也用木铲摊开。等蛋微微凝固翻下面。

8一

翻过后就可以出锅了。

9

出锅然后加入你喜欢的菜，包裹起来就可以吃了。

10

我加了咸菜面，土豆丝，西葫芦丝，当然，咸菜面是麦饼筒最好的搭档了