春天菌菇繁茂生长,适合煲汤滋补养生。原料:鸭肉、菌菇、姜、葱、食盐。做法步骤:
第1步、准备的食材。第2步、鸭肉砍小块,菌菇洗干净备用。第3步、适量清水加入鸭肉、姜煮滚。第4步、汤煮滚后除去浮起来的血水,继续煮五分钟。第5步、加入菌菇。第6步、煮滚两分钟,加入适量食盐调味即可。
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