豆角粉丝肉包子馅酱怎么做（干豆角粉丝肉包子馅的最佳配方）

豆角500克摘洗干净，焯水断生后捞出来切碎丁备用。

粉条泡20O克发后切碎备用。

猪肉馅2O0克洗干净，备用。

先将猪肉馅放入盆中，加葱姜沫各50克，耗油20克，盐15克，五香粉10克，老抽10克，鸡精5克，味极鲜酱油20克和匀，再加入100克甜面酱搅拌均匀，最后将粉丝与豆角一同放入盆内加香油30克封住水分再次和匀后即可。