奶粉棒冰是夏天每个家庭的常备食品。
首先选择自己家里孩子喜欢的奶粉。然后冲好备用。
再准备好模具,可以是能够拿起来的也可以是包起来的,也可以是直接用盒装的。
把冲泡好的奶粉晾凉后,倒进模具里,再放进冰箱的速冻盒子,进行速冻。
这样,时间到了之后,自制的奶粉冰棒就可以食用了。
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄。
2、在碗里放入白糖,用筷子搅拌,直到蛋液颜色发白即可。
3、奶粉冲成牛奶,用小火把牛奶加热。
4、牛奶稍微变凉的时候,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌,但不要烫成蛋花了。
5、刚才调好的奶液进行加热,火越小越好,不停的搅拌以免糊锅,直到奶液变得粘稠就可以了。
6、用打蛋器把奶油打发,倒入晾凉的奶液中,搅拌均匀,冰淇淋液就做好了。