是可以的,菠萝蜜核的汤味可以用混合果汁,椰子浆,芒果糖浆或者蜂蜜糖浆来调味,这样可以尝试一下新口味。此外,还可以加入一些配料,如果加入热水,可以吃成热汤;如果加入冷水,可以喝成冷汤。
可以
菠萝蜜果核煲鲫鱼汤 做法:
1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜,洗净待用;
2. 瘦肉洗净,切块;
3. 洗净宰好的鲫鱼,仔细刮净腹内黑膜,沥干水;
4. 拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鲫鱼,两面煎至微黄;
5. 将8碗水放入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸后转中小火煲一个小时,下盐调味饮用。