煮之前要泡 我们经常在外面早点摊上吃米线的时候,可以看到米线一般是放在凉水里,之后在热水里烫烫马上就可以吃了,外面做的米线速度快才能赶得上这么多顾客的需求
一般情况下，米线在之前要将米线剪断。因为米线是非常长的，要将它剪成自己适合的，吃的长短，然后，用水将它泡软之后煮熟即可食用
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