豆豉叶学名叫什么（中国三大名豆豉）

扁竹根。

豆豉叶为鸢尾科植物蝴蝶花的全草。全年可采，鲜用或洗净晒干。多年生草本，高40～55厘米。根茎匍匐，黄褐色，有较密的结节。叶互生，2列，剑形，长30～60厘米，宽25～40毫米，革质。花茎较叶为长， 花数朵组成疏松的总状花序；花淡紫蓝色，径约5～6厘米，花被6，2轮，外轮倒阔卵形，先端稍凹，边缘微齿裂，下部淡黄色，中部具鸡冠状突起，内轮狭倒卵 形，先端2裂，边缘稍有齿裂；雄蕊3，着生于外转花被的基部；雌蕊1，子房下位，3室，柱头3裂。蒴果有6棱，种子多数。花期4～5月。

豆豉叶的学名叫“扁竹根”，是鸢尾科的一种植物。

中药蝴蝶花又叫铁扁担、豆豉叶、燕子花、紫燕、蓝花铰剪、下搜山虎等，是鸢尾科植物蝴蝶花的全草，通常生长在林缘、水边等阴湿的地方，主要分布在浙江、江苏、湖北、河北、云南、贵州、四川、广东、江西等地区。