配方13种材料
胡萝卜 1根、五花肉 小块、茶干 一包、青线椒 五根、红米椒 5个、老抽 适量、白酒 适量、黄酒 适量、盐 适量、黄豆酱 适量、鸡精 适量、蒜末 适量、姜末 适量
1.胡萝卜,辣椒,肉,茶干洗干净。
2.茶干,肉,胡萝卜,青椒,红椒切丁
3.锅内放油,烧热后,倒入肉丁。
4.翻炒呈黄色,加入白酒和黄酒,翻炒。5.加入老抽上色翻炒。
6.加入茶干,胡萝卜,辣椒丁翻炒半分钟。
7.加盐翻炒三四下后,加入黄豆酱两勺,翻炒。
8.如果略干,可加入一锅铲水,翻炒,出汁即可出锅。

配方13种材料
胡萝卜 1根、五花肉 小块、茶干 一包、青线椒 五根、红米椒 5个、老抽 适量、白酒 适量、黄酒 适量、盐 适量、黄豆酱 适量、鸡精 适量、蒜末 适量、姜末 适量
1.胡萝卜,辣椒,肉,茶干洗干净。
2.茶干,肉,胡萝卜,青椒,红椒切丁
3.锅内放油,烧热后,倒入肉丁。
4.翻炒呈黄色,加入白酒和黄酒,翻炒。5.加入老抽上色翻炒。
6.加入茶干,胡萝卜,辣椒丁翻炒半分钟。
7.加盐翻炒三四下后,加入黄豆酱两勺,翻炒。
8.如果略干,可加入一锅铲水,翻炒,出汁即可出锅。

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