六旺子糖水怎么做(六旺子煲汤最忌三种调料)

六旺子糖水怎么做(六旺子煲汤最忌三种调料)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-24 05:42:08

六旺子糖水怎么做

六旺子糖水是一道传统的中式甜品,制作方法如下:

材料:

-六旺子干果:适量

-冰糖:适量

-水:适量

步骤:

1.将六旺子干果用清水洗净,备用。

2.取一个煮锅,加入适量的水,放入六旺子干果。

3.将煮锅放在火上,煮沸后转小火煮约20分钟,直到六旺子变软。

4.在煮锅中加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

5.继续小火煮约10分钟,直到冰糖完全融化。

6.关火,待糖水稍微冷却后即可享用。

温馨提示:你可以根据个人喜好调整糖水的浓稠度,如果喜欢稠一些的口感,可以多加一些冰糖或者少放一些水。

材料:六旺果500g,沙葛750g,鸡脚500g,糖适量,油适量,酱油适量,盐适量,料酒适量,姜片适量,瑶柱适量,蚝油适量

做法:

1、鸡脚洗干净,飞水去味,一跺二(容易吃)备用。六旺果去客洗干净备用。沙葛去皮洗干净,切厚块备用。

2、把锅烧红,放油,然后把姜片爆出香味。

3、把瑶柱倒进去爆一下,然后把鸡脚也倒进去,翻炒10几秒后,放些料酒。

4、放酱油、白糖一勺继续翻炒。这步骤主要是让颜色比较好看。

5、把沙葛、六旺果放进去锅炒几下,然后放适量水进去。最后就是调味,放耗油。水烧开后,调小火慢慢焖。焖的过程,需要翻炒几次,让味道均匀点。

6、20分钟后,放半砖冰片糖,再焖5分钟。

7、装盘开吃了~

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