怎样做面筋焖剥皮牛（最简单的面筋的做法大全）

1、材料：剥皮牛400克，面筋4个，姜、葱、油、盐，生抽糖适量。

2、热油锅放点盐爆香姜葱。

3、放剥皮牛煎至2面微黄。

4、加适量清水煮。

5、同时加上切开的面筋，放少许糖。

6、煮至快收汁放进葱段，适量生抽，即可起锅。