1.
首先准备菜心500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再加入菜心500克，焯水两分钟。
3.
两分钟以后直接捞出切成碎末。
4.
接着再准备香菇150克，切成碎末。
5.
准备一个干净的盆子，里面放入香菇150克，菜心500克，接着放入葱花15克，姜末15克。
6.
再放入蚝油15毫升。
7.
接着放入白糖五克。
8.
再放入食用盐20克。
9.
用筷子顺时针方向搅拌均匀即可，香菇菜心包子馅就调好了。
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