青花椒晒干的正确方法（干青花椒怎么用效果最好）

1.

青花椒采收后必须及时摊晒，不能推放太久。

2.

经过晾晒后的花椒颜色会发生变化，变成红色，变色后要先聚拢起来放置一段时间。

3.

聚拢一段时间后要找干净并干燥的晒坝、竹席上摊晒。竹席最好用竹杆等物架空，以便通气，并可避免泥土等杂物混入。

4.

如采收后遇久雨不晴，或摊晒条件不好的地方，也可采用挥扬的方法制干。

5.

通过以上方法晾晒的花椒，制干后的花椒会色泽鲜红。