生绿豆粉可以做什么（干绿豆粉适合做什么吃）

一般可以做成绿豆糕和绿豆煎饼等食物。

绿豆糕：准备适量的绿豆粉、适量的面粉、糯米粉等，将绿豆粉、面粉、糖粉等配料放入冷开水中制成面粉，然后将绿豆粉末、糯米粉、糖粉和植物油放在一起，加入冷开水将湿粉混合成底粉，再将底粉和面粉按比例倒入模具中，压入蒸锅蒸制。

绿豆煎饼：把适量的牛奶放在绿豆面里，加两个鸡蛋，少量糖，再加水使食材变成均匀的糊状，锅里放油加热，取适量绿豆酱放入锅中，煎至两面金黄。

1、绿豆粉煎饼

绿豆粉可以做煎饼吃，再用绿豆粉做煎饼的时候，可以把绿豆粉，黄豆粉和糯米粉按1:1的比例放在一起调匀，加适量清水调成面糊，取适量放在平底锅中，摊成薄薄的饼取出以后，放上一根火腿，一根油条，再刷上适量的甜面酱，撒上花生碎和香菜末，把它们卷起来就是美味的煎饼。