大竹蛏的做法有哪几种

主料 1种

蛏子250克

适量

辅料 1种

姜葱适量适量

烹饪步骤 5步

步骤1

蛏子洗净放点盐再吐下泥沙

步骤2

用刀把背部连接划一下

步骤3

锅中放适量水加入姜丝少许盐煮开

步骤4

倒入蛏子煮开,放点葱花起锅

步骤5

装盘