盐水泡山楂正确做法（自制山楂正确浸泡盐与水的配法）

盐水泡山楂的步骤：                                1.先将山楂洗净凉干。

2.准备开水化盐，待凉了备用。

3.洗完对切，不用去核，泡入提前准备的凉的盐开水中泡八小时或一晚上。

4.泡够时间，或一晚上，第二天捞起沥沥干，放入玻璃瓶，一层山楂一层冰糖，腌二十多天就可以开吃。

5.腌到山楂看起来皱皱的就说明成功了，泡开水喝超爽，酸酸甜甜的，也可直接吃。

山楂洗干净以后放到盆里，加一些冷水和适量盐就可以了，目的是为了去除虫子和涩味。