请问油菜就是油麦吗（油菜和油菜是一个东西吗）

不是。虽然油菜和油麦都带有一个油字，但这是两种不同的蔬菜，油菜是属于十字花科的一种蔬菜，而油麦则属于禾本科的一种蔬菜。

不是。

第一油菜和油麦的区别在于油菜出油菜籽，而油菜籽可以榨油。油麦菜是一种菜，出籽也榨不了油。

第二油菜和油麦不是一种类系植物，油菜苗不能食用，炒出来味道不好，只能结籽待收。油麦菜是生菜的一种，在菜市场随处可见，可以生吃，也可以熟吃。