海虾怎么去掉虾线（海虾用不用去头和虾线）

去虾线最简便的方法是：用左手拿着海虾，把海虾的头和身子往里捏，使其弓起背来，用一根牙签从虾头与身子连接处伸进去一挑，虾线就出来了。

海虾的尾部弧形，恰住弧形中间部分一拉就出来了。