猪喇叭怎么做（酱大骨头用什么酱最好）

制作步骤：

1. 将猪腩肉切成长条形状，用刀轻轻拍打，使猪肉更加嫩滑。

2. 将青椒、红椒切成细条状备用。

3. 在热锅中加入适量食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。

4. 将猪肉放入锅中，翻炒至两面金黄。

5. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。

6. 加入适量水，大火烧开，小火煮约20分钟，直到猪肉变软烂。

7. 将猪肉取出，放在盘子里，将锅中的汁液收干。

8. 在热锅中加入适量食用油，放入青椒、红椒翻炒均匀。

9. 将炒好的青椒、红椒放在猪肉上，卷成卷状即可。