茼蒿什么时候吃最好（茼蒿的正确食用方法）

秋季。

  茼蒿是一种秋季蔬菜，通常在秋季有大量售卖，一年中在4-11月份几乎都有上市，茼蒿是一种生长周期不长的蔬菜，而且它本身所含的微量元素和维生素也是我们身体所需要的，因此吃茼蒿不分季节。

  茼蒿在夏季或者秋季最便宜，冬天吃不属于反季节，因为现在广有大棚种植所以一年四季在市场都能看到茼蒿的身影，如果是刚采摘上市的茼蒿，新鲜度更好，口感也更佳。