清水藕怎么炒好吃

清水藕怎么炒好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 17:45:53

清水藕怎么炒好吃

莲藕去皮洗净,切薄片,然后对半切开待用。

2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡,这样可以防止藕片氧化变黑。

3、锅烧热,热锅凉油将藕片下锅煸炒。

4、翻炒片刻后,加入少许的清水,盖上锅盖焖至藕片断生。

5、汤汁收干,藕片熟透,加入少许的葱花点缀提香,少许盐调味,翻炒均匀即可。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:清炒藕片就做好啦.

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