扬州当地小吃有很多，虽然没有作过排名，但在大众点评和淘宝网上，食客好评度较高的小吃店有：富春茶社、冶春茶社、趣园茶社、共和春茶社、蒋家桥饺面馆、黄山鸭血粉丝、东园小馆、嘉和豆浆、老虎山锅贴、扬州炒饭、扬州小东门桥臭干、扬州陈小春饺面馆。
黄珏老鹅 牛皮糖 三和四美酱菜
扬州蛋炒饭 扬州狮子头 大煮干丝
冶春蟹黄包子 大仪风鹅 大娘水饺
炒炒田螺 红烧小龙虾
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