上海青在冷藏情况下可以保存多久（上海青在冰箱能存放多久）

3天左右。上海青这一类的新鲜蔬菜放冰箱能放三天左右，不然就不新鲜了，将蔬菜放在冰箱的时候，可以在外面装一个食品专用的保鲜袋，这样可以尽可能让蔬菜保持新鲜的状态。

上海青保质期一到三天。一般来说，上海青没有沾过生水，放入冰箱冷藏可以保质三天。但是如果上海青已经沾过生水，保质期最多一天，很容易变质腐烂。变质腐烂的蔬菜是不可以食用的，很容易产生亚硝酸盐，对我们的身体有害。上海青可以跟香菇一起清炒，非常清脆可口。也可以白灼以后进行摆盘，装饰用。